家常菜-春笋炖黄鱼

1、将黄鱼去鳞去内脏洗干净。

2、油锅加入生姜，大蒜爆香。

3、黄鱼煎的两边金黄。

4、加入春笋炒一分钟。

5、有适量的料酒，生抽，白糖，水煮五分钟。

6、打上香葱即可起锅。