尖椒土豆片的简单做法

1、锅中倒入少许油、加入一瓣大料爆香

2、下入葱姜末爆香

3、倒入土豆片翻炒，加入西红柿翻炒，加入十三香、盐、酱油，翻炒均匀，加入少许汤略炖

4、土豆片熟了后，加入尖椒翻炒均匀

5、最后加入蒜末翻炒后闭火，加入鸡精翻炒均匀即可出锅