1、把面粉加入适当的清水和盐揉成团,一定要软点。封上保鲜膜醒大约三小时左右分成小团抹上油再醒
2、碗中加面粉和盐,在倒入发热的油搅动
3、把材料都准备好
4、吧小团放在干净的桌子上,用手或工具压扁
5、抹上花椒粉、五香粉、胡椒粉
6、加上牛肉大葱
7、慢慢卷起,边扯边卷,最后收尾
8、卷起的面团再醒一次
9、压扁后锅中放些油小火慢煎
10、两边煎黄即可