1、羊肉洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,西芹洗净切段。蒜用刀轻拍裂,大葱切段。
2、热油锅,煎羊肉,煎至表面金黄翻过来煎2-3分钟盛出备用。
3、在同一个锅爆香葱蒜,炒香洋葱,之后加入胡萝卜、土豆、西芹.
4、加入番茄汁炒均匀,加入热水和羊肉.
5、加入干的香料和适量的盐和黑胡椒,盖上盖子中火煮40分钟盛出即可.
1、羊肉洗净切块,土豆去皮切块,胡萝卜切滚刀块,洋葱切块,西芹洗净切段。蒜用刀轻拍裂,大葱切段。
2、热油锅,煎羊肉,煎至表面金黄翻过来煎2-3分钟盛出备用。
3、在同一个锅爆香葱蒜,炒香洋葱,之后加入胡萝卜、土豆、西芹.
4、加入番茄汁炒均匀,加入热水和羊肉.
5、加入干的香料和适量的盐和黑胡椒,盖上盖子中火煮40分钟盛出即可.