茶叶蛋的做法

时间:2024-10-13 15:07:45

1、先准备好鸡蛋和红茶等食材。

茶叶蛋的做法

2、煮鸡蛋之前一定要先将鸡蛋用淡盐水浸泡一会儿,再清洗干净。

茶叶蛋的做法

3、将洗干净的鸡蛋放入锅中,并放入没过鸡蛋的凉水。

茶叶蛋的做法

4、水煮开后不要立即关火,再改用小火煮上5分钟将鸡蛋煮熟。

茶叶蛋的做法

5、找一个吃饭的小汤匙,在每个鸡蛋上四圈都轻轻敲几下,这样可以让鸡蛋更加入味,还能煮出让人喜欢的漂亮花纹。

茶叶蛋的做法

6、接着将鸡蛋放入电饭煲中,再放入几种大料、冰糖、盐、生抽和红茶,煮15分钟左右。

茶叶蛋的做法

7、将鸡蛋煮好后不要立即取出来,放在锅里盖上盖子继续浸泡一晚上,早晨起来鸡蛋白上纹惯栲狠疲理清晰好看,还可以更加入味。

茶叶蛋的做法
© 手抄报圈