1、花生去壳,水冲洗干净,沥干水;PS千万不能浸泡。
2、冷锅冷油;PS:冷锅冷油,花生皮就不会掉落
3、导入花生仁下锅;
4、小火,慢慢翻炒,3-4分钟,可以看见有裂口即熟;
5、用吸油纸垫底,趁热把椒盐晒在花生米上即可;
6、放凉即可享用。