1、里脊肉先切片,再切成丝,放入碗内,加入料酒、盐,搅拌均匀。
3、大葱切丝,甜面酱和黄豆酱加入香油混合,搅拌均匀备用。
5、起锅烧油,下入里脊丝煸炒,炒至肉丝变白盛出备用。
7、然后倒入水,小火煮开后加入料酒、糖,再下入里脊肉丝,翻炒均匀即可。