食补养生麻椒芋头粉丝煲的做法

时间:2024-10-11 23:07:06

1、准备工作:芋头去皮切滚刀块,胡萝卜切薄片,鲜虾剥壳切小段,虾头备用,粉丝用温水泡开

食补养生麻椒芋头粉丝煲的做法

2、砂锅里放入少许油,小火煸香麻椒和姜丝

食补养生麻椒芋头粉丝煲的做法

3、放入虾头煎香,煸出红油

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4、放入芋头,加水没过食材,炖煮至芋头软烂,筷子能戳透的程度,中途要不时的翻动,以免芋头粘锅糊底

食补养生麻椒芋头粉丝煲的做法

5、挑出虾头扔掉,放入胡萝卜片,泡好的粉丝和虾,再焖煮5~10分钟至粉丝和虾熟透

食补养生麻椒芋头粉丝煲的做法

6、出锅前放入适量的盐调味,表面撒上葱花,浇少许麻油,趁热食用

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7、做好了开始养生之旅吧

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