1、备好所用食材,肘子,生姜,干黄花菜。
2、将葱及生姜码在锅底。
3、然后肘子下锅先焯洗一下,然后再刮洗干净。
4、将黄花菜提前泡发,然后去掉硬梗尖。
5、将所有食材入锅之后,用香菇菜,生抽,老抽,料酒,调味,焖烩30分钟就可以了。
6、完成,摆盘之前再用枸杞点缀一下就可以。
1、备好所用食材,肘子,生姜,干黄花菜。
2、将葱及生姜码在锅底。
3、然后肘子下锅先焯洗一下,然后再刮洗干净。
4、将黄花菜提前泡发,然后去掉硬梗尖。
5、将所有食材入锅之后,用香菇菜,生抽,老抽,料酒,调味,焖烩30分钟就可以了。
6、完成,摆盘之前再用枸杞点缀一下就可以。