滑子蘑怎么做简单又好吃

时间:2024-10-13 11:38:08

1、准备好所有食材,并将滑子蘑、胡萝卜、黄瓜清洗干净;

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2、起锅烧水,煮沸后将滑子蘑倒入锅中焯水后捞出沥干水待用;

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3、再将胡萝卜、黄瓜切成片,大蒜拍打切碎;

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4、起锅烧油,油温六成后,将葱姜入锅煸出香味,再把滑子蘑入锅炒;

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5、倒入胡萝卜大火翻炒出味道;

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6、炒至全部食材熟透后,加盐炒,黄瓜、蒜碎入锅调好味道,炒均匀即可盛出享用美食。

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