炒大头菜叶的做法

时间:2024-10-22 10:20:38

1、大头菜叶洗净,粗的茎剖细些,晾至茎叶发蔫,切碎。

炒大头菜叶的做法

2、干净锅子不放油,把切碎的菜炒蔫

炒大头菜叶的做法

3、放入无水无油的盆中,盖盖,密封,放十二个钟头左右,变黄就行了。

炒大头菜叶的做法

4、油锅,把剁椒爆香,下冲菜翻炒,炒一会儿即八成熟了,再加青蒜翻炒。

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5、加高汤少许,味精少许,水开,稍炒一会儿即可。

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