1、鱼籽清洗,鱼籽味。鱼籽的处理是非常重要的。这种鱼籽比较好处惯栲狠疲理。鱼籽边上的杂质要尽量去除,血液要尽量洗净。治疗后,将血液浸泡一段时间。
2、这种鱼籽很难处理,很容易散播。建议将水调小,或上下摇晃。黑色的胶卷,真的撕不掉就算了,怕散了。
3、把洗过的鱼籽浸泡一下。放在水里可以反复浸泡几次,有血流出,变成水。浸泡几次后,建议放入一些姜片,倒入两勺白酒以去除腥味并腌制。
4、准备一块豆腐。
5、准备原料,姜,大蒜,洋葱。
6、准备材料葱。
7、一。记住,鱼籽有强烈的腥味。建议有一个较重的嘴。2。启动油底壳,加油,开火!三。加入原料,炒洋葱,姜和大蒜!四。将鱼籽炒熟,放在锅铲上,然后用锅铲将鱼籽放入油锅,将配料倒在上面。记住不要一直用抹刀翻鱼籽。左右轻轻摇动平底锅,以免粘在平底锅上。5个。白酒1.5锅铲,黄酒盛不住鱼籽味,老酱油1锅铲够不着,生酱油1锅铲,记得把锅边圈起来倒下去。6。两勺豆沙。一些水,豆腐。盖上锅盖烧开。7号。最后,选择一种口味,加一些糖,一把葱。
8、这道菜不要太多汤。
9、令人惊叹的。