1、有些人说老年人不能吃肉类的，容易导致疾病，其实经常吃肉类食品是会导致疾病，但并不是说我们一点肉都不能吃，因为畜肉、禽肉中动物蛋白，是人体必需的营养物泥撼费瘠质。欧洲科学家前不久就人们经常食用的红肉（牛肉、猪肉、羊肉等）做出了定论：经常吃红肉有增加患肠癌风险。所以，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。还可以搭配一些蔬菜、水果和豆类等，以增加胆固醇的排泄，减少胆固醇在体内的合成与吸收，避免动脉粥样硬化的发生。
2、此外，中老年人平时还可以用人参片来泡水喝，或者是用人参片来煲鸡汤喝，长期服用人参可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复，如有觉得麻烦，可以选择咀嚼类的桂仁人参片。
3、选择保健滋补品要注意以下几点：认清属性，就是看自己是否属于某保健品列举出的特定人群；注意生产单位和批准文号，看是否有“健”字号。看产品说明书上注意事项里是不是有“适宜人群”，如果没有此项说明，那就要注意了；有的保健品说明里还列举出了“不适宜人群”，所以要看清自己是不是适合吃这款保健品。