丰富营养的豆腐鱼片宽粉汤粉做法

时间:2024-10-12 22:24:48

1、鱼肉切成片状,加上生抽酱油少许盐腌制5分钟,撒上小米椒。

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2、花生米热炒一下,使其酥脆也可用微波炉叮2分钟。香菇切成片,青菜切小段.

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3、豆腐切成片状,热锅凉油,下入豆腐块,撒入盐末,煎至背面凝固冒细烟起酥皮盛出。

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4、少许油,加入鱼片,倒入足量水将鱼片覆盖,大火烧开,转中火倒入干竹笋香菇,加入半碗水煮两分钟。

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5、宽粉过一道凉水,加入锅中,再倒入豆腐,大火再次烧开,加入青菜,煮30秒,加入生抽酱油或喜欢的调料,出锅装碗。

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