1、猪肚清洗好,放入锅中加葱姜料酒煮出血沫。将处理好的鸡和猪肚切好。(猪肚切成一指宽长条)
2、再备好葱,姜,白胡椒,红枣,党参,莲子,枸杞
3、锅中下油放入葱姜煸香,再放入猪肚,白胡椒炒香
4、加入滚烫的开水,一定要是开水才能得出一锅奶白色汤
5、转入砂锅,放党参,莲子,小火煲半小时左右
6、再加入鸡肉,红枣煲15-20分钟左右
7、快起锅时再放入少许盐,味精,枸杞煲会。就可起锅
1、猪肚清洗好,放入锅中加葱姜料酒煮出血沫。将处理好的鸡和猪肚切好。(猪肚切成一指宽长条)
2、再备好葱,姜,白胡椒,红枣,党参,莲子,枸杞
3、锅中下油放入葱姜煸香,再放入猪肚,白胡椒炒香
4、加入滚烫的开水,一定要是开水才能得出一锅奶白色汤
5、转入砂锅,放党参,莲子,小火煲半小时左右
6、再加入鸡肉,红枣煲15-20分钟左右
7、快起锅时再放入少许盐,味精,枸杞煲会。就可起锅