1、蒜头去皮,对半切开,香葱切碎。
2、鸡腿清洗干净,切成小块。
3、锅内放入食用油,加热,放入鸡腿和食盐,小火,炒至金黄色。
4、放入蒜头和黑蒜,大火,炒香。
5、加入剩下的蒜头和黑蒜,倒入开水。
6、中火,煮15分钟。
7、倒入砂锅中,撒上香葱。
1、蒜头去皮,对半切开,香葱切碎。
2、鸡腿清洗干净,切成小块。
3、锅内放入食用油,加热,放入鸡腿和食盐,小火,炒至金黄色。
4、放入蒜头和黑蒜,大火,炒香。
5、加入剩下的蒜头和黑蒜,倒入开水。
6、中火,煮15分钟。
7、倒入砂锅中,撒上香葱。