1、橙子揉软一些,三分之二处切开,用分离器取蛋黄备用
2、用勺子挖出橙肉,并磨出汁
3、蛋黄搅打细腻,滤去蛋筋,将盛有橙汁的碗放入温水中温热
4、温热的橙汁加入蛋液搅拌,混合一起倒入挖空的橙子盅里
5、橙子盅上蒸锅,大约蒸15分钟
6、口感嫩滑,橙香四溢的香橙蒸蛋就做好啦
1、橙子揉软一些,三分之二处切开,用分离器取蛋黄备用
2、用勺子挖出橙肉,并磨出汁
3、蛋黄搅打细腻,滤去蛋筋,将盛有橙汁的碗放入温水中温热
4、温热的橙汁加入蛋液搅拌,混合一起倒入挖空的橙子盅里
5、橙子盅上蒸锅,大约蒸15分钟
6、口感嫩滑,橙香四溢的香橙蒸蛋就做好啦