可以吃的“象棋”的做法

时间:2024-10-13 14:38:44

1、将炼乳、淡奶油和蛋黄放入干净的碗中。

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2、用刮刀搅匀。

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3、低筋面粉与小苏打混合后筛入碗中。

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4、用刮刀拌至无干粉(或者戴上手套揉成团),做好以后放入碗中盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。

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5、这个期间准备豆沙馅,搓成32个2.5克的小球,盖保鲜膜备用。

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6、面团从冰箱取出后,分32个7克的面团,同样分好用保鲜膜盖好防止干裂。

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7、取一个面团按扁放入一个豆沙馅包好,收口捏紧。

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8、包好以后收口朝下,团成圆形。

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9、借助刮板压扁。

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10、用擀面杖的头部压一下,让面团的表面凹下去(如果不这样做,一会烤的时候表面会鼓起来)。

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11、找一个大小合适的瓶盖在红素上蘸一下,让瓶盖的边缘蘸上颜色。

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12、把瓶盖放在面团上轻轻压一下。

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13、这样就可以了,同样,黑色的棋子也是这样操作(把红色的色素上加点蓝色就是黑色了)。

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14、把做好的象棋烧果子放入阳晨中国红碳钢正方形烤盘里。

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15、烤箱160俣觊鄄幼度预热10分钟后把烤盘放入,中下层160度烤15分钟(烤箱脾气不同,后几分钟注意观察上色情况)。

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16、烤好后用食用铅笔先写个样板,再用细毛笔蘸色素描一下就可以了。

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17、要来一盘吗?

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18、这一套怎么样?

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19、里面有内容(⊙o⊙)哦!

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20、试试吧!

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