1、-这是备的料---芹菜--胡萝卜--瘦肉条
2、-将芹菜的梗和叶分开,
3、-将芹菜梗切成段,
4、-将叶尾切成段,
5、-将芹菜梗段和叶段分开。
6、-放一勺大豆油烧热后放入胡萝卜条,
7、-将胡萝卜条少三分熟放入瘦肉条,
8、-将用筷子来回翻炒胡萝卜条和猪肉条,
9、-将胡萝卜条和猪肉条炒到8分熟,
10、-将芹菜梗段放入炒锅内,
11、-将芹菜梗段和胡萝卜条及猪肉条来回翻炒,
12、-将芹菜叶段放入锅内,
13、-将芹菜叶和芹菜段及猪肉条翻炒后加一小勺精盐,翻炒,
14、-将炒好的芹菜猪肉丝用瓷碗盛上-----这就是芹菜猪肉条菜肴。