1、黄油隔水融化,加入红糖一起搅拌均匀
2、黄油融化成液体就离火了,不用一直加热的。继续加入一个鸡蛋和一个蛋黄,一克盐和香草精,用手抽搅匀
3、筛入低筋面粉和泡打粉,放入耐高温的巧克力豆
4、用刮刀翻拌至无干粉,如果觉得面团很湿粘的,可以放冰箱冷藏一会
5、分成15克一个小球,摁扁,每个饼干之间要留有空隙。如果觉得称面团比较麻烦的,可以用合适大小的勺子勺
6、烤箱170垧稿攀惹°中层13--17分钟,按你的饼干大小和厚薄变动,如果想凹造型,可以预留一点巧克力豆,摁在饼干表面。饼干凉透了就可以装起来咯