酱烧炖猪排骨

1、洋葱和姜切段待用，排骨下锅翻炒变色

2、排骨炒制变色后加入十三香继续翻炒

3、然后添加调味品盐和酱油，翻炒均匀后加入清水

4、加入清水后开始炖煮，炖至汤汁收干

5、出锅装盘即可食用