1、鸡胸切成小丁。
2、加入料酒,生抽,耗油。
3、然后加入盐及淀粉,抓匀腌15分钟。
4、清洗干净的金针菇,切除根部后装盘。
5、放上腌好的鸡肉块。
6、然后放锅里大火煮15-20分钟。
7、煮好后撒一些小葱花。