教你怎么做豆腐鱼

时间:2024-10-24 08:23:12

1、把鱼洗干净,把刀横切,像这样,把豆腐切成小块

教你怎么做豆腐鱼

2、起锅烧油,放入姜片,火最大的时候放入,鱼,煎鱼,火最大的时候在放鱼,这样鱼不会粘锅

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3、煎制两面金黄,放入4-5勺料酒,发少许的盐

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4、倒水,半壶水

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5、倒入豆腐,喜欢辣椒的可以切两个小米辣哈,不喜欢的不切就好啦

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6、中火炖15分钟。炖得越久,味道就越好。炖完后把火关掉。你能在碗里吃吗??

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