1、一块牛肉,你可以让人家给绞好肉馅,也可以自己剁
2、我自己剁的,剁成肉馅
3、大葱一段
4、切成葱花
5、肉和大葱放盆里
6、放花椒粉调味
7、放盐,生抽和料酒,生抽和料酒都少放点,调味用
8、放姜末
9、烧油,油冒烟就可以关火了,浇到肉馅上,吱啦一声,香味也出来了
10、拌匀肉馅,腌制十分钟左右
11、饺子皮我是买的,两个人买了四五十个,包饺子,我包饺子向来很丑,见谅啊
12、下锅煮,肉馅的水开后要再煮两开,但我包的馅小,一开就够了
13、出锅了
14、放上蒜泥,酱油,醋,开动吧
1、一块牛肉,你可以让人家给绞好肉馅,也可以自己剁
2、我自己剁的,剁成肉馅
3、大葱一段
4、切成葱花
5、肉和大葱放盆里
6、放花椒粉调味
7、放盐,生抽和料酒,生抽和料酒都少放点,调味用
8、放姜末
9、烧油,油冒烟就可以关火了,浇到肉馅上,吱啦一声,香味也出来了
10、拌匀肉馅,腌制十分钟左右
11、饺子皮我是买的,两个人买了四五十个,包饺子,我包饺子向来很丑,见谅啊
12、下锅煮,肉馅的水开后要再煮两开,但我包的馅小,一开就够了
13、出锅了
14、放上蒜泥,酱油,醋,开动吧