1、把秋葵备好。
2、把秋葵的根切掉,再对半切开。
3、把葱,蒜,姜备好。
4、把水煮开放点油和盐。
5、把秋葵倒进锅,烫10分钟。
6、把锅烧热,倒油入锅,放姜,蒜,葱头,酱油爆香。
7、秋葵盛入盘中,淋入爆好的油拌匀。