1、香菇清洗干净,切片。
2、鸡胸肉清洗干净,切成小丁。
3、鸡胸肉、枸杞、生抽、生姜、淀粉和食用油混合,搅拌均匀。
4、腌制15分钟。
5、倒入泡软的虫草花,搅拌均匀。
6、香菇铺在盆中,倒入鸡肉。
7、放入蒸锅中,蒸熟。
8、取出,放凉。