1、准备食材:豆腐泡用水泡一下沥干;
2、准备辅料:姜、葱洗净;
3、处理辅料:姜切丝,葱切小段;
4、爆锅:热锅放少量油,放葱爆香;
5、炒:放肉片;
6、炒:放豆腐泡翻炒;
7、调味:放盐,少许酱油;
8、盛盘来尝尝吧,味道棒棒哒!