1、 米饭适量,香葱切末
2、 鸡蛋一个打入碗中
3、 搅成蛋液,再将米饭,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进蛋液里搅匀
4、 搅拌起泡,均匀
5、 拌好的米饭糊倒进热油锅里
6、 小火慢煎,两面煎黄,煎熟透
7、 切块装盘即成即可。