1、 想要开始减肥，首先从饮食上做出改变，早餐多吃粗粮，少吃咸蛋、香肠之类的食物，饭量可以按正常的3/4吃，可以喝杯牛奶，最好不要喝酸奶。早餐要每天都吃，不吃早餐会影响代谢，影响减肥效果！
2、 中午饭量要减半，比如每天中午你能吃4两米饭，现在只能吃2两，菜可以正常吃，但是要注意不能吃高脂肪的食物，比如肥肉、动物内脏、鱿鱼等，牛羊肉可以正常吃，吃饭前可以多喝些开水，吃饭的时候慢慢吃，延长食物的咀嚼时间，这样可以缓解食量下降引起的饥饿感。需要记住的是千万不要喝汤，因为喝汤是最容易长肉的！
3、 晚饭一开始可以按平常的一半量吃，并逐渐减少，最后可以吃一点或者不吃，切忌晚上吃水果，因为这样不同意消化。这样控制饮食几周后，饭量就是逐渐减少，胃部会适应这样的饮食习惯，达到减少摄入热量的效果。需要记住的就是每天的三顿饭一定要按时吃。