如何提升酒店餐饮品质

1、首先要在菜品,食材上下功夫,可以不断总结,推陈出新,做出有特色的的菜品。

2、在采购,管理制度方面,提高服务素质上下功夫，要做好员工的培训。

3、在酒店风格装修上要符合当代年轻人的审美，如一些靓丽的颜色主题。

4、在卫生上要注意，一定要给人百分之百的质量保证。

5、在酒店文化上，要有自己店铺的文化特色。

6、服务意识也是非常重要的一个方面，服务人员的工作热情，工作态度，对客人要求的尽量满足。提升客人的满足感。