1、鸡蛋黄加入色拉油乳化均匀。
2、.加入玫瑰红茶水,拌均匀。
3、加入过筛的低粉,切拌均匀。
4、鸡蛋清分三次加入糖,打发至接近尖角,成为蛋白霜。
5、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内,切拌均匀。
6、将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内,切拌均匀。
7、将蛋糕糊加入模具内,振出大气泡。
8、放入预热140度的烤箱,最后第二层,烘烤45分钟。
1、鸡蛋黄加入色拉油乳化均匀。
2、.加入玫瑰红茶水,拌均匀。
3、加入过筛的低粉,切拌均匀。
4、鸡蛋清分三次加入糖,打发至接近尖角,成为蛋白霜。
5、将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊内,切拌均匀。
6、将上一步的面糊倒回剩余的蛋白霜内,切拌均匀。
7、将蛋糕糊加入模具内,振出大气泡。
8、放入预热140度的烤箱,最后第二层,烘烤45分钟。