1、豆芽用水冲洗一下,沥干水分备用
2、猪肉和葱切好备用
3、锅中烧水放入粉条煮至没有硬芯
4、捞出泡凉水,防止粘连
5、热油锅放入猪肉翻炒
6、猪肉变色后放入葱花炒香
7、放入适量花椒粉炒匀
8、倒入适量酱油炒匀
9、放入豆芽翻炒
10、放入适量盐炒匀
11、大火翻炒至豆芽变软
12、倒入适量骨汤
13、放入粉条
14、咕嘟一下,中间要勤翻动,以免粉条粘锅,待汤汁收的差不多时就可出锅
1、豆芽用水冲洗一下,沥干水分备用
2、猪肉和葱切好备用
3、锅中烧水放入粉条煮至没有硬芯
4、捞出泡凉水,防止粘连
5、热油锅放入猪肉翻炒
6、猪肉变色后放入葱花炒香
7、放入适量花椒粉炒匀
8、倒入适量酱油炒匀
9、放入豆芽翻炒
10、放入适量盐炒匀
11、大火翻炒至豆芽变软
12、倒入适量骨汤
13、放入粉条
14、咕嘟一下,中间要勤翻动,以免粉条粘锅,待汤汁收的差不多时就可出锅