1、肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉腌5分钟,香菇温水泡好切丝。
2、木耳洗净,锅中放油,放入葱丝、姜丝,先把肉片滑炒。
3、放入木耳,香菇炒一下,放入香菇汤在放入一些开水。
4、锅中水开后打入鸡蛋花,再炖煮10分钟放入5克盐就可以出锅了。
5、总结如下。
1、肉切片,倒入料酒、老抽、淀粉腌5分钟,香菇温水泡好切丝。
2、木耳洗净,锅中放油,放入葱丝、姜丝,先把肉片滑炒。
3、放入木耳,香菇炒一下,放入香菇汤在放入一些开水。
4、锅中水开后打入鸡蛋花,再炖煮10分钟放入5克盐就可以出锅了。
5、总结如下。