1、选择无添加纯可可液块,可以直接使用的,不过味道不是很好哦
2、隔水溶解可可脂
3、在可可脂溶解差不多是,分次分别加入奶粉和糖粉,直至搅拌均匀无明显颗粒。
4、将巧克力液倒入模具,中间可添加各种配料,我放了杏仁。注意不要放太满,双手拉扯模具震荡平整。
5、将装满的模具放入冷冻间15分钟左右,之后拿出脱模即可。
1、选择无添加纯可可液块,可以直接使用的,不过味道不是很好哦
2、隔水溶解可可脂
3、在可可脂溶解差不多是,分次分别加入奶粉和糖粉,直至搅拌均匀无明显颗粒。
4、将巧克力液倒入模具,中间可添加各种配料,我放了杏仁。注意不要放太满,双手拉扯模具震荡平整。
5、将装满的模具放入冷冻间15分钟左右,之后拿出脱模即可。