炒青菜的方法

1、青菜清洗干净，大蒜拍成碎末

2、热锅，倒油，用小火将大蒜煸出香味，开大火，锅面有微微白烟时，倒入白菜。

3、用大火不断翻炒，速度要快

4、翻炒两分钟后，放入盐。

5、关火，盛盘