1、准备适量的面粉,加盐、清水调成稀糊状备用
2、准备鸡蛋两个备用
3、平底锅烧热后,刷油备用
4、加入面糊,将平底锅中的面糊转匀后备用(开小火)
5、在面糊上再淋入打散的鸡蛋液,同样将蛋液转匀备用(持续开小火)
6、在蛋糊上涂抹适量的番茄沙司或牛肉辣酱,将调味料涂抹均匀后继续开小火煎制
7、面饼表面凝固时,放入适量的薯片备用
8、煎至面饼底部金黄色时,将煎饼折叠成三角型后稍加翻面煎制后即可取出
9、今天早上共煎了四块,儿子一人搞定了2块,还嫌我做的太少了,要明天还要多煎些,这种煎饼样子不是很好看,但口味还是很好,最重要的是自己做,方便又卫生,方法很简单,大家可以一试啊