1、准备好材料,一个人五六十克面粉就够了
2、香葱洗好切碎。
3、,加入面粉,盐,胡椒粉,鸡蛋和水。
4、将材料搅拌均匀,没有面粉疙瘩了,面糊成流动的状态,不要太稀也不要太稠,就加入葱花再拌匀。
5、煎锅刷一层薄油,小火加热,然后舀入面糊
6、为了避免一面长时间加热煎糊了,中间可以多翻几次。
7、成品图