1、厨师机盆中倒入200克高筋面粉、32克白砂糖、3克酵母、2克盐、6克奶粉、104克水,和成面团
2、接着在盆中倒入20克黄油,和成面团后取出,放入碗中盖上保鲜膜饧发1小时,将饧发好的面团用揉捏至气体排出
3、将揉捏好的面团分成12等份的小剂子围着烤盘边缘摆上面团剂子,盖上保鲜膜静置饧发40分钟
4、厨师机盆中倒入120克淡奶油、35克白砂糖,搅打至干性发泡成奶油备用
5、将饧发好的面团表面刷上全蛋液,放入预热180度的烤箱上下火180度烤20分钟
6、将烤好的花环面包的每个部分切小口但不切断,在切口处挤满打发好的奶油
7、接着在切口处铺上肉松,开吃啦!