酱猪肉怎么做

1、葱切片。

2、姜切片。

3、锅中倒入清水，放入猪肉，加盐、鸡精、白糖、老抽、桂皮、八角、葱、姜。

4、大火烧开后，小火慢慢炖至猪肉软烂即可盛出。

5、这样美味的酱猪肉即可做好。

6、总结如下。