菊花茄子的做法

时间:2024-10-14 09:39:20

1、茄子洗净,

菊花茄子的做法

2、切成段,茄墩越长后期花瓣越长,

菊花茄子的做法

3、茄墩旁边放两根筷子,先竖切,

菊花茄子的做法

4、在横切,切的越细后期花瓣越多,

菊花茄子的做法

5、撒适量盐腌制,

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6、大蒜一头,剁成末,吸去水分,

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7、炒成蒜蓉酱(盐+生抽+蚝油),

菊花茄子的做法

8、蒸锅上汽,放入茄子蒸7分钟,

菊花茄子的做法

9、此时...茄子造型非常难看,

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10、没事,你要有点耐心!

菊花茄子的做法

11、舀勺蒜蓉酱,摆个红椒圈,完工!

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