1、银耳、小西红柿。
2、银耳用温水泡发后摘成小朵。
3、捞出摘好洗净的银耳备用。
4、水开后放入饮水焯水。
5、焯水后的银耳过凉水后控干捞出放入小盆。
6、放入切好的小西红柿、蜂蜜和柠檬汁,搅拌均匀即可。