1、烤出来咸甜口味的蛋黄叉烧肉,先上实物图,先吸吸大家的眼球
2、新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄
3、里脊肉洗去血水,用厨房剪刀往下剪出口
4、塞入蛋黄,用牙签封紧口
5、加入叉烧酱,蚝油,生抽,蜂蜜,将里脊肉涂抹均匀,腌制几小时以上入味
6、烤盘铺上油纸,摆放上腌制好的里脊肉
7、烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟,中途要留意翻面烤
8、少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀
9、将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水,继续回炉再烤5分钟左右即可
10、晾凉后改刀切片
11、切完片,那么我们就可以上盘了,要卖相的情况下,我们就再摆摆盘,可以了