蛋黄叉烧肉制作方法

时间:2024-10-19 04:56:57

1、烤出来咸甜口味的蛋黄叉烧肉,先上实物图,先吸吸大家的眼球

蛋黄叉烧肉制作方法

2、新鲜的咸鸭蛋洗净取出蛋黄

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3、里脊肉洗去血水,用厨房剪刀往下剪出口

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4、塞入蛋黄,用牙签封紧口

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5、加入叉烧酱,蚝油,生抽,蜂蜜,将里脊肉涂抹均匀,腌制几小时以上入味

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6、烤盘铺上油纸,摆放上腌制好的里脊肉

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7、烤箱上管/空气烤200度先烤30分钟,中途要留意翻面烤

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8、少许蜂蜜兑少量温水搅拌均匀

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9、将烤好的叉烧肉取出刷上蜂蜜水,继续回炉再烤5分钟左右即可

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10、晾凉后改刀切片

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11、切完片,那么我们就可以上盘了,要卖相的情况下,我们就再摆摆盘,可以了

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