如何制作麻辣鲜香的炖猪蹄

时间:2024-10-14 08:08:00

1、我们将猪蹄冷水下锅,焯水三分钟,记得将血沫撇去,然后捞出洗净备用

如何制作麻辣鲜香的炖猪蹄

2、然后锅中放油,油热后放入姜蒜炒香,然后加入花椒,干辣椒,炒香后再加入豆瓣酱,辣椒粉,炒出红油

如何制作麻辣鲜香的炖猪蹄
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3、加入适量的清水,盐,鸡精,白糖,酱油,然后就将它们和猪蹄一起放入高压锅

如何制作麻辣鲜香的炖猪蹄
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4、放入适量的黄豆酱,然后盖上高压锅上汽后压二十分钟,最后盛出撒上葱花,就能享用啦

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