1、土豆去皮直接切丝剁沫备用
2、香菇、鸡腿菇剁沫备用
3、花生油炸剁成小丁备用
4、葱姜切细沫备用
5、放适量菜籽油烧热,倒入土豆沫小火翻炒
6、土豆变透明状开始加入葱姜,勤翻炒
7、依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎,切记小火,勤翻,以免糊锅
8、最后倒入黄豆酱适量,看炒制的量加入,太多就会太咸,勤翻炒直至酱菜融合一起,就可以起锅了
1、土豆去皮直接切丝剁沫备用
2、香菇、鸡腿菇剁沫备用
3、花生油炸剁成小丁备用
4、葱姜切细沫备用
5、放适量菜籽油烧热,倒入土豆沫小火翻炒
6、土豆变透明状开始加入葱姜,勤翻炒
7、依次倒入鸡腿菇和香菇以及花生碎,切记小火,勤翻,以免糊锅
8、最后倒入黄豆酱适量,看炒制的量加入,太多就会太咸,勤翻炒直至酱菜融合一起,就可以起锅了