电炖锅炖柠檬膏怎么防止焦

时间:2024-10-12 15:53:42

1、 食材准备。

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2、 柠檬用盐+适量水泡一会,再用盐搓洗柠檬表皮,冲水洗净。

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3、 柠檬洗净后切片,不能切太薄,切太薄的话煮了后就烂了。切厚一些。

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4、 带上手套把柠檬籽去除,如果不去柠檬籽的话熬出来会很苦哦。

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5、 电炖锅内胆洗净擦干水分,在内胆铺一层柠檬。

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6、 在柠檬上铺上一层黄冰糖。

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7、 一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完。(全程不需要加水,不需要加水!!) 这个比例刚好可以做一个2升容量电炖锅的量。

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8、 选择煲汤功能,按下开始键。

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9、 这是煲了半小时时候的样子,冰糖已经化成水。

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10、 煲汤功能结束以后,机器自动进入保温功能,保温8小时即可。

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11、 成品。 冷却以后再装瓶。

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