1、 食材准备。
2、 柠檬用盐+适量水泡一会,再用盐搓洗柠檬表皮,冲水洗净。
3、 柠檬洗净后切片,不能切太薄,切太薄的话煮了后就烂了。切厚一些。
4、 带上手套把柠檬籽去除,如果不去柠檬籽的话熬出来会很苦哦。
5、 电炖锅内胆洗净擦干水分,在内胆铺一层柠檬。
6、 在柠檬上铺上一层黄冰糖。
7、 一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完。(全程不需要加水,不需要加水!!) 这个比例刚好可以做一个2升容量电炖锅的量。
8、 选择煲汤功能,按下开始键。
9、 这是煲了半小时时候的样子,冰糖已经化成水。
10、 煲汤功能结束以后,机器自动进入保温功能,保温8小时即可。
11、 成品。 冷却以后再装瓶。