1、准备猪肉切丝。
2、锅里倒适量油,炒香蒜片。
3、倒入肉丝,炒至变色。
4、加适量生抽、盐、榨菜,翻炒均匀。
5、再加适量水。
6、煮至沸腾。
7、下入挂面100克,煮熟。
8、起锅,捞至碗里。
9、滴几滴香油,撒上葱花,即可。