1、冬瓜去皮去瓤, 切块备用
2、热锅入油
3、葱姜蒜末爆香
4、放入适量海米, 翻炒均匀
5、倒入冬瓜
6、大火翻炒均匀后加入少量清水
7、放入适量生抽、玫瑰盐、原味鲜
8、大火翻炒至冬瓜呈现微透明状态就可以出锅了