1、先准备好磨刀器及要磨的菜刀。
2、组装好定角磨刀器
3、扭紧夹刀夹,确保刀具能稳稳的固定在磨刀器上。
4、调节磨刀角度,调节适合自己刀具的角度。
5、调整角度之后,握住双侧油石,同时研磨,可以避免刀具偏刃。顺着刀背方向磨,压刀的力度要轻,越轻越锋利。
1、先准备好磨刀器及要磨的菜刀。
2、组装好定角磨刀器
3、扭紧夹刀夹,确保刀具能稳稳的固定在磨刀器上。
4、调节磨刀角度,调节适合自己刀具的角度。
5、调整角度之后,握住双侧油石,同时研磨,可以避免刀具偏刃。顺着刀背方向磨,压刀的力度要轻,越轻越锋利。