1、这是菜市场买的野生小鲫鱼🐟洗干净，特别是鱼头、鱼身里面的黑皮一定要洗掉
2、加入大葱、姜片、花椒粒、食盐，腌制30小时以上
3、腌制好了之后把里面的大葱等调料捡出来，撒上生粉拌匀备用
4、炸锅中放入适量油，烧热油炸，炸至两面金黄色
5、炸干一点就可以连着鱼头、鱼刺就一整条就嚼碎了吃下去了🤣这样应该很不钙吧😂😂
6、很好吃哦……很香脆
