1、首先将黄油切小块放入深一点的容器内加入木糖醇
2、打发至颜色发白
3、分3次倒入打散的蛋液，每加一次打至完全吸收再加下一次
4、一直打发至木糖醇融化，黄油颜色变白
5、切达芝士提前切成颗粒
6、加入到黄油里
7、稍微打发一下使切达芝士与黄油拌合均匀或者用刮刀拌合
8、筛入低筋面粉
9、用刮刀翻拌均匀无干粉状态
10、将拌好的粉装入保鲜袋
11、用手抓捏成团即可
12、硅胶垫上撒高筋面粉
13、将面团放上面，擀成0.8CM厚的大片
14、饼干模沾少许的干粉在面片上压出花型来
15、剩余的面团拢到一起折叠按压再次擀开重复压出花型
16、间隔排入不沾烤盘内，
17、表面刷蛋液
18、烤箱175度预热，中层上下火烤15分钟左右，见表面上色即可出炉
19、自然凉透储存
